Livraison Gratuite : à partir de 79€ (sauf produit d'hygiène)
Couteau d'office - Kai Shun Classic white - 9 cm
  • Couteau d'office - Kai Shun Classic white - 9 cm
Couteau d'office - Kai Shun Classic white - 9 cm
  • Couteau d'office - Kai Shun Classic white - 9 cm

Couteau d'office - Kai Shun Classic white - 9 cm - Gravure Laser OFFERTE

90,83 €

Le plus utilisé en cuisine, optez pour ce magnifique couteau japonais Kai Shun Classic White

Le couteau d'office 9 cm (DM-0700w) est indispensable en cuisine pour éplucher, peler et découper les petits fruits et légumes.

Les lames facilement reconnaissables grâce à l'acier damassé 32 couches ont une très jolie touche semi-brillante.

Manche fin pakka wood coloris frêne clair, matériau robuste et résistant à l'humidité. Forme typique de châtaigne ce qui garantit une prise en main confortable.

Livraison offerte.

Possibilité de faire graver votre couteau pour un cadeau unique grâce à la personnalisation au laser sur la lame.

Fabriqué au Japon.

Personnalisation

N'oubliez pas de sauvegarder votre personnalisation pour pouvoir l'ajouter au panier
  • 250 caractères max
Quantité
Il n'y a pas assez de produits en stock.

 

Choozeo - reglez en 3 x sans frais sur ProCouteaux.com

Entretenir mon couteau japonais

Avant la première utilisation, rincer à l'eau chaude.
Après chaque utillisation, bien laver à la main avec un détergent doux, rincer et essuyer aussitôt. 
Le meilleur support pour la découpe est la planche en bois japonais Hinoki ou des supports en plastique de résistance moyenne. 
Il est déconseillé de découper sur du granit, du verre, de la pierre ou directement sur une table en inox car cela peut endommager la lame de votre couteau.
Ne pas couper les os ou des produits congelés.
Rangement et conservation sur un bloc couteaux, dans un insert de tiroir ou sur une barre magnétique (avec aimants protegés afin de ne pas rayer le couteau).
Si vos couteaux sont dans une malette/pochette souple ou en vrac dans un tiroir, nous vous conseillons d'utilliser une protection de lame.  

Comment aiguiser mon couteau japonais avec une pierre à aiguiser japonaise ?

Kai Shun Classic, des couteaux professionnels

Kai Shun Classic, des lames Damas au service des professionnels

Vous recherchez des couteaux japonais parfaitement adaptés à un usage professionnel ?

Les couteaux de la série Kaï Shun Classic réutilise le concept des sabres de samouraï japonais mais en utilisant des techniques de fabrications plus modernes. On obtient ainsi une série de couteaux damas de très haute qualité avec une lame extrêmement tranchante.

Pour l'amateur de cuisine et le professionnel. Découvrir la gamme complète de Kai Shun Classic

Découvrir nos autres gamme de couteaux japonais

Miyako, Miyabi, Suncraft, chez ProCouteaux, vous avez le choix pour vous faire plaisir ! Découvrez tous les Couteaux Japonais en vente sur notre boutique en ligne

Venez retrouver nos différents couteaux dans notre magasin au Sud de Toulouse !

DM-0700w

Fiche technique

Type d'acier
VG-10
Dureté
61 +-1 HR
Longueur de la lame
9 cm
Longueur avec le manche
19.4 cm
Affûtage
Symétrique
Lame
Rigide
Fabricant
Kaï
Manche
pakka wood coloris frêne clair
Lieu de fabrication
Japon
Référence
DM-0700w
Lave-vaisselle
Déconseillé
Type de couteaux
Office / Shotoh
Gammes
Shun Classic

Références spécifiques

Vous aimerez aussi

PERSONNALISATION - PROCOUTEAUX.COM Retour sur la fiche produit
Cliquez sur la zone de gravure afin de visualiser votre personnalisation
Gravure couteaux - Broderie vestes de cuisine - PROCOUTEAUX.COM
Gravure couteaux - Broderie vestes de cuisine - PROCOUTEAUX.COM
Couteau d'office - Kai Shun Classic white - 9 cm - Gravure Laser OFFERTE
Gravure / Broderie