

Couteaux de cuisine, couteaux japonais Ustensiles et vêtements de cuisine pour tous les Chefs
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Référence 5912TR
Les lames des couteaux sont en acier inoxydable spécial à haute teneur en carbone, parfaitement traitées thermiquement pour leur conférer une dureté de 56-57 HRC (Rockwell C).
Les lames des couteaux sont en acier inoxydable spécial à haute teneur en carbone, parfaitement traitées thermiquement pour leur conférer une dureté de 56-57 HRC (Rockwell C).
Les poignées en polypropylène (PP) sont absolument hygiéniques et passent au lave-vaisselle.
La forme ergonomique et la surface adhérente empêchent le glissement pour une prise en main facile.
Références spécifiques