Couteaux Découpeur / Trancheur - Artiste - 21cm procouteaux
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Couteaux Découpeur / Trancheur - Artiste - 21cm

Référence ARTDEC21

Fabrication Couteaux Découpeur / Trancheur - Artiste - 21cm - Portugal Portugal
26,40 € TTC

Descriptif - Couteau Découpeur

Le couteau à découper également appelé couteau à trancher, est généralement utilisé pour la découpe de grosses pièces de viande telles que les rôtis. Il peut  également servir à la découpe de gros fruits.

C’est un couteau assez universel, multi-usage qui passe partout.

 Accompagné de la fourchette il sera  l'allier  parfait pour un service réussi.

La lame de ce couteau est une des plus répandues au monde. Les professionnels des métiers de bouche, qu’importe leur catégorie, ne se lassent pas de ce grand classique.

Manche ergonomique qui assure un équilibre agréable dans n’importe quelle taille ou forme de main.

Gravure couteau - 6 € - cliquez sur Gravure/Broderie

Personnalisation

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  • 250 caractères max
Quantité
En stock

 

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ARTDEC21

Fiche technique

Dureté
55 HRC Rockwell (+/-1)
Longueur de la lame
21 cm
Affûtage
Symétrique
Fabricant
Jero
Manche
en bois bi colore – Coloris Acajou sur la crête – Coloris laqué noir sur le côté - 3 Rivets
Lieu de fabrication
Portugal
Référence
ARTDEC21
Lave-vaisselle
Déconseillé
Environnement
Préservation de l'environnement
Type de couteaux
Trancheur / Découpeur
Personnalisation avec gravure possible
Oui

Références spécifiques

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