Couteau à saigner / Désosser - Panter - 11cm

Référence 5111

Fabrication

Portugal

7,45 €

Descriptif - Couteau à saigner

Le couteau à saigner (5111) à une lame pointue et rigide indispensable pour saigner sans abîmer l’animal.

Il peut également servir de désosseur pour retirer facilement tous les morceaux de viandes.

Spécilement conçue pour les professionnels, la gamme de couteaux Panter possède une lame composée d'un acier de très bonne qualité pouvant passer au lave vaisselle ou au stérilisateur. Son manche antidérapent bi matière permet une tenue en main optimale et évite de forcer.

Panter est une gamme de couteaux très complète avec plusieurs coloris de manches selon les modèles.

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Référence 5111

Fiche technique

Dureté: 55 HRC Rockwell (+/-1)
Longueur de la lame: 11 cm
Affûtage: Symétrique
Lame: Rigide et lisse
Poids: 95 g
Fabricant: Jero
Manche: Bi matière, antidérapant
Lieu de fabrication: Portugal
Référence: 5111
Largeur: 2.3 cm
Environnement: Préservation de l'environnement
HACCP: 5 coloris au choix, Niveau d'hygiène élevé
Nettoyage: Compatible lave-vaisselle / Stérilisable
Utilisation: Optimale pour le laboratoire et la cuisine
Type de couteaux: Désosseur
Personnalisation avec gravure possible: Oui

Références spécifiques

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4★

5★

9.4/10

Basé sur 3 avis

Kélyan
Publié le 26/01/2022 à 10:20 (Date de commande : 11/01/2022)

5

les couteaux sont parfaits
Jonadab L.
Publié le 30/01/2021 à 19:20 (Date de commande : 17/01/2021)

4

Top
Jerome P.
Publié le 31/12/2019 à 04:17 (Date de commande : 20/12/2019)

5

Produits conformes à la commande