Couteau Chef / Éminceur / Tour - Panter - 23cm

Référence 5900

Fabrication

Portugal

15,75 €

Descriptif - Couteau chef / éminceur / tour

Le couteau chef (5900) est un couteau de cuisine multi-usage à lame épaisse. Il sert notamment à hacher, ciseler ou émincer.

Sa forme de lame est l'une des plus populaires, il reste un des grands standards appréciés dans toutes les cuisines professionnelles.

Spécialement conçue pour les professionnels, la gamme de couteaux Panter possède une lame composée d'un acier de très bonne qualité pouvant passer au lave vaisselle ou au stérilisateur. Son manche antidérapant bi matière permet une tenue en main optimale et évite de forcer.

Panter est une gamme de couteaux très complète avec plusieurs coloris de manches selon les modèles.

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Référence 5900

Fiche technique

Dureté: 55 HRC Rockwell (+/-1)
Longueur de la lame: 23 cm
Affûtage: Symétrique
Lame: Rigide et lisse
Poids: 175 g
Fabricant: Jero
Manche: Bi matière, antidérapant
Lieu de fabrication: Portugal
Référence: 5900
Largeur: 4.5 cm
Environnement: Préservation de l'environnement
HACCP: 3 coloris au choix, Niveau d'hygiène élevé
Nettoyage: Compatible lave-vaisselle / Stérilisable
Utilisation: Optimale pour le laboratoire et la cuisine
Type de couteaux: Chef / Eminceur
Personnalisation avec gravure possible: Oui

Références spécifiques

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5★

10/10

Basé sur 2 avis

Kélyan
Publié le 26/01/2022 à 10:20 (Date de commande : 11/01/2022)

5

les couteaux sont parfaits
Jonathan D.
Publié le 01/05/2020 à 10:04 (Date de commande : 19/04/2020)

5

Super couteau, un bon tranchant et à l air solide