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Couteaux de cuisine, couteaux japonais Ustensiles et vêtements de cuisine pour tous les Chefs
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Entreprise française
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Couteau Chef / Éminceur - Robert Welch - Signature - 25cm
Référence SIGCH25
84,00 €
TTC
Descriptif - Couteau Chef / Éminceur
Le couteau chef (SIGCH25) est principalement utilisé pour couper les viandes et tailler les gros légumes.
Sa longue lame recourbée en fait un couteau idéal pour émincer les légumes en bascule sans fatiguer le poignet.
Sa forme de lame est l’une des plus populaires, il reste un standard apprécié de tous les professionnels des métiers de bouche toutes catégories confondues.
Couteau entièrement forgé de la pointe de la lame à la butée de poignée.
Manche ergonomique en matériau « DuppontTM ». Lavable au lave-vaisselle.
Laver le couteau à la main permettra de garder le tranchant en bonne santé plus longtemps.
Gravure couteau - 6 € - cliquez sur Gravure/Broderie
Personnalisation
N'oubliez pas de sauvegarder votre personnalisation pour pouvoir l'ajouter au panierAtouts :
- Tranchant rasoir pour une action de coupe optimale
- Logo RW sur le manche en acier inoxydable
- La lame et le manche sont fixés à un angle d’inclinaison idéal pour minimiser la fatigue et empêcher les particules de nourriture d’y pénétrer.
Robert Welch, des couteaux de grandes qualités
Un design atypique
Parmi les plus grands designers de la Grande Bretagne, Robert Welch est reconnu pour ses couteaux de cuisine de très grande qualité.
Cette société familiale créée au début des années 60 est spécialisée dans la fabrication et la production d’un acier inoxydable, à l’origine de la renommée de ses couteaux de cuisine.
Grâce à une formation au « Royal College of Art », Robert Welch possède un sens du style, de l’innovation et aussi de l’engagement. Toujours vers l’excellence.
Venez retrouver nos différents couteaux dans notre boutique au Sud de Toulouse !
SIGCH25
Fiche technique
- Dureté
- Rockwell 55/56 HRC
- Longueur de la lame
- 25 cm
- Affûtage
- Symétrique
- Lame
- Rigide et Lisse
- Fabricant
- Robert Welch
- Manche
- "DuppontTM" Noir
- Référence
- SIGCH25
- Lave-vaisselle
- Déconseillé
- Type de couteaux
- Chef / Eminceur
- Personnalisation avec gravure possible
- Oui
- Type d'acier
- Acier inoxydable DIN 1.4116
Références spécifiques
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Le couteau chef (SIGCH25) est principalement utilisé pour couper les viandes et tailler les gros légumes.
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Sa forme de lame est l’une des plus populaires, il reste un standard apprécié de tous les professionnels des métiers de bouche toutes catégories confondues.
Couteau entièrement forgé de la pointe de la lame à la butée de poignée.
Manche ergonomique en matériau « DuppontTM ». Lavable au lave-vaisselle.
Laver le couteau à la main permettra de garder le tranchant en bonne santé plus longtemps.
Gravure couteau - 6 € - cliquez sur Gravure/Broderie