Couteaux de cuisine, couteaux japonais Ustensiles et vêtements de cuisine pour tous les Chefs
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Couteau Yanagiba (Sushis) - Kai Wasabi Black - 21 cm
Référence 6721Y
Fabrication 
Japon
Japon
45,00 €
Votre couteau yanagiba sur ProCouteaux.Com, soigneusement sélectionné par notre équipe
Le Yanagiba (6721Y) est idéal pour trancher finement le poisson comme les sushis et sashimis.
Manche noir ergonomique, antibactérien en poudre de bambou et résine. Résistant à l'eau.
Fabriqué au Japon.
Manche noir ergonomique, antibactérien en poudre de bambou et résine. Résistant à l'eau.
Fabriqué au Japon.
Gravure LASER couteau - 6 € - cliquez sur Gravure/Broderie
Pour 1 € de plus, vous pouvez choisir une protection de lame économique et efficace, cliquez dans les options
Personnalisation
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6721Y
Fiche technique
- Dureté
- 58 +-1 HR
- Longueur de la lame
- 21 cm
- Longueur avec le manche
- 34.5 cm
- Hauteur de la lame
- 4.6 cm
- Epaisseur de la lame
- 2.5 mm
- Affûtage
- Asymétrique
- Lame
- Rigide
- Poids
- 105 g
- Fabricant
- Kaï
- Manche
- Noir forme ovale chataigne
- Lieu de fabrication
- Japon
- Référence
- 6721Y
- Lave-vaisselle
- Déconseillé
- Type de couteaux
- Yanagiba
- Personnalisation avec gravure possible
- oui
- Gammes
- Wasabi Black
- Type d'acier
- MV inoxydable
Références spécifiques
Avis à propos du produit
-
Anicet C.
Publié le 19/12/2022 à 10:27 (Date de commande : 05/12/2022)Ras
-
Christophe L.
Publié le 19/09/2020 à 17:11 (Date de commande : 04/09/2020)Tres bien.
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Fabriqué au Japon.
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Fabriqué au Japon.
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