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Mallette pâtisserie Maxi Box Conseil CAP Pâtisserie 36 pièces

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Gravure 8 ustensiles + Plaque gravée

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Description du produit

Mallette Pâtisserie  
Crée avec Grégory Taounhaer de Conseil CAP Pâtisserie

Composition : 36 pièces  + mallette Maxi Box

Cet ensemble contient : 

1 Couteau Tour - Panter - 25cm*
1 Couteau Génoise - Panter - 25cm*
1 Couteau d'office  - Giesser PrimeLine 10cm*
1 Spatule / Palette inox droite 12cm*
1 Spatule / Palette inox droite 30cm*
1 Spatule triangle largeur 10cm*
1 Spatule / Palette inox coudée BP - 3,5 x 30 cm*
1 Coupe pâte inox droit rigide "Made in France"*
1 Corne  grand souple demi ronde 152 x 112mm
1 Pince à pâte inox - 9,5cm
1 Pinceau haute température - 35mm
1 Pinceau soie manche HACCP – 35mm
1 Lame de boulanger /scarificateur Adour Bleu
1 Brosse à farine
1 Spatule polyglass – 35cm
1 Spatule type silicone cuillère - 25cm
1 Rouleau hêtre « Made in France avec du bois certifié PEFC » env. Ø50mm -  500mm
1 Spatule en silicone plate  - 35cm
1 Ciseau std. ambidextre - 21cm*
1 Minuteur électronique 99 mn 59 s – 1 pile AAA inclus
1 Balance 5 kg/1gr  2 piles incluses
1 Fouet fils inox renforcée étanche, noir - 30 cm
1 Thermomètre pro stylo étanche IP 47
1 Lot d'emporte-pièces en plastique rond unies
6 Douilles en inox unies (tailles 4, 8, 10, 12, 14, 16)
4 Douilles inox et cannelées (tailles 4, 8, 10, 12)
1 Douille inox Saint Honoré en inox
1 Douille inox chemin de fer 

1 Mallette Maxi Box Bleue rigide 58,2 x 29,8 x 25,5 cm*
1 Plateau thermoformé lavable
1 Fix Up pour maintenir les couteaux
1 Cadenas à clé

*Option payant : Gravures sur 8 ustensiles et une plaque à l'exterieur de la mallette

PROCOUTEAUX 4 Voie Héra ZI Pompignal 31190 MIREMONT Tél : 05.61.78.77.58 Mail : contact@procouteaux.com
procouteaux.com est noté 4.7/5 sur 5. par 414 avis de clients récoltés par ekomi