Couteaux de cuisine, couteaux japonais Ustensiles et vêtements de cuisine pour tous les Chefs
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Scarificateur / lame de boulanger / Grignette - jaune
Référence grigj
2,10 €
Descriptif - Scarificateur / lame de boulanger / Grignette
Lame de boulanger avec la manche droite et lame fixe avec protection de lame incluse. L'outil indispensable pour tous les boulangers pour marquer le pain. La lame fine qui ressemble à une lame de rasoir permet de grigner les pains et les baguettes. La lame est conçu pour marquer le pâton et évaquer le CO2 pour un gonflement plus uniforme et plus esthétique. Les grignettes existent en différentes modèles.
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grigj
Fiche technique
- Longueur de la lame
- 3.7 cm
- Manche
- Jaune
- Référence
- grigj
- Ustensiles
- Grignettes
- Type d'acier
- Acier Inoxydable
Références spécifiques
Avis à propos du produit
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Emmanuel S.
Publié le 17/05/2021 à 13:19 (Date de commande : 04/05/2021).
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LETICIA R.
Publié le 09/02/2021 à 13:37 (Date de commande : 26/01/2021)RAS
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Magali L.
Publié le 12/01/2020 à 15:21 (Date de commande : 01/01/2020)Parfait
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