Scarificateur / lame de boulanger / Grignette pivotante - rouge - procouteaux
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Scarificateur / lame de boulanger / Grignette pivotante - rouge

Référence grigr

2,50 €

Descriptif - Scarificateur / lame de boulanger / Grignette rouge

Ce couteau de boulanger avec la manche droite et tête pivotante est fourni avec une protection de lame incluse. La lame ressemble à une lame de rasoir et cette lame très fine vous permet de marquer et décorer votre pain. Techniquement, le marquage / grignage laisse sortir le CO2 de votre pâton, ce qui crée une cuissons plus régulier. Le grignage se fait de différentes manières (voir description). Article vendu à l'unité

Quantité
En stock

 

Simulation des frais de livraison
grigr

Fiche technique

Longueur de la lame
3.7 cm
Manche
Rouge
Référence
grigr
Ustensiles
Grignettes
Type d'acier
Acier Inoxydable

Références spécifiques

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