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Artiste - Couteau à tourner/Bec d'oiseau - 8cm

 Artiste - Couteau à tourner/Bec d'oiseau - 8cm  Artiste - Couteau à tourner/Bec d'oiseau - 8cm

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Ref. ARTBEC8

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Artiste - Couteau à tourner/Bec d'oiseau - 8cm -ARTBEC8
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Description du produit

Couteau à tourner / Bec d'oiseau  -  Artiste

Longueur : 8cm

Référence :  ARTBEC8

Manche bicolore

L’appellation bec d’oiseau lui vient de sa lame facilement reconnaissable par sa petite taille. Maniable à souhait et d’une forme recourbée vers l’intérieur, il sert surtout à éplucher fruits et légumes.

Le produit est tellement performant qu’au moment de l’épluchage, vous ne retirerez qu’une fine couche de la peau, évitant ainsi le gaspillage éventuel du produit et des vitamines qu’il contient.

Sa lame qui rappelle un bec d’oiseau se conforme aux courbes de tous les produits de sorte que vous pouvez tourner vos fruits et légumes à votre guise pour en faire des éléments décoratifs originaux.

Le Designer Daniel Gameiro a mis tout son talent dans la réalisation de ce couteau dont les touches de design et de modernité sont incontestables. Ce couteau s’ajoute aux articles classés dans la sélection « Artiste ». Son manche

Le couteau présente un manche graphique qui allie parfaitement des lignes pures et raffinées. Concernant sa forme novatrice, elle se projette carrément vers le futur.

Ergonome, c’est le mot qui décrit son allure et cette caractéristique lui confère une prise en main des plus précises et une balance excellemment équilibrée.


Equipé d’une lame à la qualité de coupe sans faille, ce couteau figurera rapidement parmi vos accessoires de cuisine incontournables. De plus, il améliorera vos aptitudes à cuisiner.


Il s’agit de couteaux de qualité supérieure, qui conjuguent à la perfection design et capacité.
La gamme artiste est très prisée par les professionnels du service et  MOF Gil Galasso encourage vivement son usage (Meilleur Ouvrier de France maître d'hôtel, maître du service et des arts de la table 2003, Champion du Monde des maîtres d'hôtels 2009)

 

Caractéristiques : 

-Caractéristiques de la lame :
- C : 0,5  Le carbone est important pour le tranchant
- Cr : env. 14  Le Chrome est important contre la formation de rouille
- HCR : 55 (+/-1) Dureté Rockwell
- Tranchant rasoir pour une action de coupe optimale
- Caractéristiques du manche :
- Manche en bois bi colore – Coloris Acajou sur la crête – Coloris laqué noir sur le côté - 3 Rivets
- Manche ergonomique qui assure un équilibre agréable dans n’importe quelle taille ou forme de main
- Lavable  à la main pour conserver les conditions optimales de coupe– Ø lave-vaisselle pour que le manche conserve son aspect d’origine.

La gamme Artiste est fabriquée au Portugal par une entreprise de couteliers de père en fils depuis plus de 60 ans qui sélectionne rigoureusement des matières premières de qualités, associé à un service compétent soucieux de l’environnement.

PROCOUTEAUX 4 Voie Héra ZI Pompignal 31190 MIREMONT Tél : 05.61.78.77.58 Mail : contact@procouteaux.com
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