

Couteaux de cuisine, couteaux japonais Ustensiles et vêtements de cuisine pour tous les Chefs
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Référence MGR-0155D
Ce couteau traditionnel japonais Kai Seki Magoroku Redwood Deba (MGR-0155D) a lame saillante et asymétrique 15.5cm est lourd et stable pour travailler le poisson avec facilité.
La partie antérieure de la lame sert à lever les filets de poisson, et la partie postérieure est utilisée pour trancher les arêtes et débiter le poisson.
Manche en Pakkawood, naturellement à forte teneur en huile ce qui le rend particulièrement résistant à l'humidité.
La gamme Kai Seki Magoruku RedWood, un véritable couteau japonais au meilleur prix pour l'amateur de cuisine et le professionnel.
Fabriqué au Japon.
Gravure couteau - 6 € - cliquez sur Gravure/Broderie
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Références spécifiques
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