Couteaux de cuisine, couteaux japonais Ustensiles et vêtements de cuisine pour tous les Chefs
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Couteau d'office - Kai Seki Magoroku RedWood - Manche Pakkawood - 10cm
Référence MGR-0100P
Descriptif - Couteau d'office
Couteau d'office lame 10cm (MGR-0150U), le couteau indispensable en cuisine pour éplucher, peler et découper les petits fruits et légumes.
Manche en Pakkawood, naturellement à forte teneur en huile ce qui le rend particulièrement résistant à l'humidité.
La gamme Kai Seki Magoruku RedWood, un véritable couteau japonais au meilleur prix pour l'amateur de cuisine et le professionnel.
Fabriqué au Japon.
Protection de lame adaptée pour ce couteau : PDLDL22
Gravure couteau - 6 € - cliquez sur Gravure/Broderie
Personnalisation
N'oubliez pas de sauvegarder votre personnalisation pour pouvoir l'ajouter au panierFiche technique
- Dureté
- 58 +-1 HR
- Longueur de la lame
- 10 cm
- Longueur avec le manche
- 19.4 cm
- Hauteur de la lame
- 3 cm
- Epaisseur de la lame
- 2 mm
- Affûtage
- Symétrique
- Lame
- Rigide
- Poids
- 98 g
- Fabricant
- Kaï
- Manche
- Pakkawood
- Lieu de fabrication
- Japon
- Référence
- MGR-0150U
- Lave-vaisselle
- Déconseillé
- Type de couteaux
- Office / Shotoh
- Gammes
- Magoroku RedWood
- Type d'acier
- Acier MV
Références spécifiques
-
Parfait
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