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Giesser - Couteau d'office - 8cm

Giesser - Couteau d'office - 8cm Giesser - Couteau d'office - 8cm

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Ref. 8315sp 8

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Couteau d'office 8cm - Giesser Messer - 8315sp 8
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Description du produit

 

Type : Couteau d'office

Longueur : 8 cm

Référence :  8315sp 8,0

 

Mesurant habituellement entre 7 et 12 cm ; le couteau d’office est dotée d’une lame massive, courte et très aigüe.

Il peut être utilisé pour écosser, éplucher et trancher fruits ou légumes ; à équeuter, etc…. Le résultat est parfait !

Sa taille facilite sa transportation et aucun cuisinier digne de ce nom ne peut s’en passer.

Aussi, toute cuisine doit en avoir un vu que c’est un ustensile de base très demandé.

Très facile à manipuler, ce couteau pourrait servir dans n’importe quelles situations. 

 

Giesser

 

A l’heure actuelle, GIESSER MESSER se sert de la technique de trempage la plus en vogue dans un cadre mondial: Le traitement thermique sous vide.

 Pour ce qui est de l’aiguisage, la lame endure un dégrossissage des plus précis avant d’être confiée aux soins d’un maître-affûteur.

Afin de perpétuer une tradition datant de plusieurs décennies, la finition de la lame est effectuée manuellement, dans son atelier même.

Après avoir été polie, la lame a une apparence éclatante sans égale. Le résultat est une surface parfaitement lisse qui est à la fois facile à nettoyer et

épargnée de la rouille.

En ce qui concerne le manche, ce dernier donne à celui qui manie le couteau un sentiment de sécurité grâce à son ergonomie et sa propriété antiglisse.

Évidemment, à chaque couteau son manche : GIESSER MESSER s’assure de pourvoir le manche adéquat à chaque lame et les utilisations afférentes.

Toutes les gammes de la marque répondent aux normes de production et d’hygiène, exigées par l’industrie, et la sortie récemment des manches de

couleurs n’a fait que propulser la marque dans ce sens.

Dernier point, et non des moindres, les couteaux sont aiguisés à la main par des professionnels en la matière ! Notre maître-Aiguiseur ne s’arrête que

lorsque la coupe effectuée est parfaitissime !

PROCOUTEAUX 4 Voie Héra ZI Pompignal 31190 MIREMONT Tél : 05.61.78.77.58 Mail : contact@procouteaux.com
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