-68,13 €

Mallette Cuisine - Academee - 34 pièces.

Référence TOPCHEFCUI

213,13 €

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Au lieu de 214,49 €

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Mallette de cuisine réservée aux élèves de Academee Top Chef

34 pièces

Option : Gravure 5 ustensiles + Plaque gravée 12 € ttc - cliquez sur Gravure/Broderie

Autocollant pour identifier l'école sur la mallette.

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Personnalisation

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Ce pack contient

Couteau à saigner / Désosser - Panter - 11cm Couleur-Noir

x 1

Couteau filet de sole - Panter - 17cm ProCouteaux

Couteau filet de sole - Panter - 17cm Couleur-Noir

x 1

Couteau Chef / Éminceur / Tour - Panter - 23cm Couleur-Noir

x 1

Couteau d'office - Giesser PrimeLine - 10 cm

x 1

Canneleur ambidextre courbé - Giesser - procouteaux

Canneleur ambidextre courbé - TRIANGLE

x 1

Palette / Spatule inox droite BP - 25cm

x 1

Spatule Composite Rigide - 30 cm - Saint Romain

x 1

Spatule souple - 25 cm - Saint Romain

x 1

Spatule souple silicone - cuillère - 25 cm

x 1

Corne / Raclette souple demi ronde

x 1

Pince Jumbo Inox - 24cm

x 1

Pince à désarêter inox - 11.5 cm - ProCouteaux

Pince à désarêter - 11.5 cm

x 1

Pince à pâte ou Pince à Chiqueter inox - Made in France

x 1

Douille Inox Unie - de 4 à 18 mm - 9 tailles douilles disponibles Diamètre Douille-U4 - Ø 4 mm

x 1

Douille Inox Unie - de 4 à 18 mm - 9 tailles douilles disponibles Diamètre Douille-U10 - Ø 10 mm

x 1

Douille Inox Unie - de 4 à 18 mm - 9 tailles douilles disponibles Diamètre Douille-U14 - Ø 14 mm

x 1

Douille Inox Cannelée - de 2 à 12 mm - 7 tailles douilles disponibles Diamètre Douille-C3 - Ø 3 mm - 6 dents

x 1

Douille Inox Cannelée - de 2 à 12 mm - 7 tailles douilles disponibles Diamètre Douille-C8 - Ø 8 mm - 6 dents

x 1

Douille Inox Cannelée - de 2 à 12 mm - 7 tailles douilles disponibles Diamètre Douille-C12 - Ø 12 mm - 7 dents

x 1

Douille saint honoré inox Ø 11mm ProCouteaux

Douille saint honoré inox - 5 tailles douilles disponibles Taille-11 mm - 2115.25N

x 1

Poche à douille Supernyl Longueur Poche-40 cm

x 2

Ciseaux Pro Ambidextre - micro-dentelée

x 1

Fouet fils inox - manche ABS étanche renforcé - 30cm - procouteaux

Fouet fils inox 30 cm - manche ABS étanche renforcé

x 1

Pochon à jus / Louche à sauce Inox - 6 cm - 70 mL - ProCouteaux

Pochon à jus / Louche à sauce Inox - 5.5 cm - 50 mL

x 1

Aiguille à brider - 25 cm

x 1

Rouleau Hêtre - 43 / 44 cm

x 1

Zesteur - Made in France

x 1

Vide-pommes - Ø 16mm

x 1

Moule à pomme - cuillère parisienne - Ø 22 mm - Made in France

x 1

Affûteur de poche BLEU ou NOIR

x 1

Fourchette chef de cuisine diapason forgée - 18cm

x 1

Mallette Box M - noir métal & plastique (pour couteaux et ustensiles).

x 1

Cadenas à clé 38 mm avec 3 clés

x 1

Éplucheur Universel - Giesser - procouteaux

Éplucheur Universel double fentes -TRIANGLE

x 1

Pinceau Pâtisserie -Boulangerie - Cuisine - VIKAN - 50 mm - bleu ProCouteaux

Pinceau Pâtisserie -Boulangerie - Cuisine - VIKAN - plusieurs tailles- bleu Taille pinceau-30 mm

x 1

Options :

Options

	Trouvez votre écumoire pour récupérer vos aliments sur ProCouteaux.com ! Cette écumoire monobloc est fabriqué en une seule pièce, ce qui garantie la solidité du produit et un manche ergonomique. L’écumoire permet de récupérer et d’égoutter les aliments qui sont remontés à la surface du liquide de cuisson. Pour des aliments très fin en petite quantité, nous recommandons une mini passoire	Écumoire Inox - 8 cm 6,35 € 5,66 €
	Balance de cuisine avec option boite de rangement pour ranger dans vos box de cuisine, pâtisserie, etc Balance numérique extra plate - 1g -> 5kg. Précision +/- 1g. Grâce à sa boite de rangement ajustée, elle rentre parfaitement dans les mallettes de cuisine de type box M, L et XL. Plateau Inox. Dimensions environ: 150x20x180mm Fonction Tare. Unités de mesure réglables en g, kg, lb,/oz, eau-ml, lait ml. Bouton Marche / Arrêt Pile CR2032 fournie. Boîte de protection vendue à part Pour des précisions de petits grammage optez pour la balance à épices	Balance inox numérique avec boite de rangement - 1g à 5kg - Précision 1g 17,42 € 14,68 €
	Description - Référence 4749 - Thermomètre Pro stylo étanche garantie induction. Précision : de 0 à 100°C +/- 0.5°C de -20 à 0°C +/- 1°C de 100 à 200°C +/- 2°C de -40 à -21°C +/- 3°C de +200°C +/- 4°C Résolution : 0,1°C Étanche : IP67 Hauteur totale : 15,5cm Longueur de la sonde : 7,5cm Matière : Inox / plastique blanc Fonctionne avec pile fournie	Thermomètre Pro stylo Spécial induction étanche IP67 -40° à +230°C 19,92 € 17,83 €
	La meilleure râpe, elle sera votre meilleure alliée en cuisine ! Microplane, mondialement connue, est la référence de zesteur râpe très appréciée par les grands chefs de cuisine. Sans effort, vous pourrez zester les d’agrumes, râper du fromage à pâte dure, du gingembre etc.. Par exemple vous pouvez également râper de la noix de muscade Prise en main très agréable avec sa poignée souple et ergonomique. Fourni avec un étui de protection. Les micro-lames rasoirs en acier inoxydable sont fabriquées aux Etats-Unis par un fabricant d’ustensiles pour la maîtrise du bois.	Zesteur / Râpe Premium - Microplane 17,96 € 16,67 €
	Descriptif - Couteau Boucher Le couteau à tourner de Giesser PrimeLine avec sa double moulage qui donne une manche antidérapant très appréciée par les chefs. Le couteau bec d'oiseau ou couteau à tourner, possède une lame de petite taille, très maniable, à forme recourbée vers l'intérieur. Connu pour son efficacité, il permet d'éplucher les fruits et légumes en retirant une peau très fine pour une perte de produit réduite tout en gardant le maximum de vitamines. Sa lame bec d'oiseau épouse parfaitement les courbes du produit, vous permettant ainsi de tourner vos fruits et légumes en un tour de main et de vous laisser-aller au gré de vos fantaisies décoratives.	Couteau à tourner / bec d'oiseau - Giesser PrimeLine - 6 cm 5,60 € 5,00 €
	Couteau à pain, simple, efficace et tranchant en vente sur ProCouteaux.com Le couteau à pain (1310S) permet, grâce à sa longue lame, de trancher facilement et sans forcer tous types de pains et brioches. Sa lame dentelée permet également de trancher du pâté en croûte ou des gâteaux. Spécialement conçue pour les professionnels, la gamme de couteaux Panter possède une lame composée d'un acier de très bonne qualité pouvant passer au lave vaisselle ou au stérilisateur. Son manche antidérapant bi matière permet une tenue en main optimale et évite de forcer. Panter est une gamme de couteaux très complète avec plusieurs coloris de manches selon les modèles. Gravure couteau - 6 € - cliquez sur Gravure/Broderie Pour 1 € de plus, vous pouvez choisir une protection de lame économique et efficace, cliquez dans les options	Couteaux à pain / dents - Panter - 25cm 14,80 € 11,59 € Personnaliser

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Basé sur 3 avis

Christophe B.
Publié le 26/10/2022 à 17:44 (Date de commande : 14/10/2022)

5

Produits de qualité
Asya E.
Publié le 15/08/2022 à 16:58 (Date de commande : 03/08/2022)

5

Parfait
Hélène A.
Publié le 28/06/2022 à 18:01 (Date de commande : 16/06/2022)

5

Kit complet et de qualité