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Mallette Cuisine - Academee - 34 pièces.

Référence TOPCHEFCUI

253,37 €

174,00 € TTC Expédition sur 10 jours Économisez 79,37 €

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Mallette de cuisine réservée aux élèves de Academee Top Chef

34 pièces

Option : Gravure 5 ustensiles + Plaque gravée 12 € ttc - cliquez sur Gravure/Broderie

Autocollant pour identifier l'école sur la mallette.

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Ce pack contient

Couteau à saigner / Désosser - Panter - 11cm ProCouteaux

Couteau à saigner / Désosser - Panter - 11cm Couleur-Rouge

x 1

Couteau filet de sole - Panter - 17cm - Procouteaux

Couteau filet de sole - Panter - 17cm Couleur-Bleu

x 1

Couteau Chef / Éminceur / Tour - Panter - 23cm ProCouteaux

Couteau Chef / Éminceur / Tour - Panter - 23cm Couleur-Vert

x 1

Canneleur ambidextre courbé - Giesser - procouteaux

Canneleur ambidextre courbé - TRIANGLE

x 1

Palette / Spatule inox droite BP - 25cm ProCouteaux

Palette / Spatule inox droite - 22,50cm

x 1

Spatule Composite Rigide - 30 cm - Saint Romain

x 1

Spatule souple - 25 cm - Saint Romain

x 1

Spatule souple silicone - cuillère - 25 cm

x 1

Corne / Raclette souple demi ronde

x 1

Pince Jumbo Inox - 24cm

x 1

Pince à désarêter inox - 11.5 cm - ProCouteaux

Pince à désarêter - 11.5 cm

x 1

Pince à pâte ou Pince à Chiqueter inox - Made in France

x 1

Douille Inox Unie - de 2 à 18 mm - 10 tailles douilles disponibles - Procouteaux

Douille Inox Unie - de 2 à 18 mm - 10 tailles douilles disponibles Diamètre Douille-U4 - Ø 4 mm

x 1

Douille Inox Unie - de 2 à 18 mm - 10 tailles douilles disponibles Diamètre Douille-U10 - Ø 10 mm

x 1

Douille Inox Unie - de 2 à 18 mm - 10 tailles douilles disponibles Diamètre Douille-U14 - Ø 14 mm

x 1

Douille Inox Cannelée - de 2 à 12 mm - 7 tailles douilles disponibles - Procouteaux

Douille Inox Cannelée - de 2 à 12 mm - 7 tailles douilles disponibles Diamètre Douille-C4 - Ø 4 mm - 6 dents

x 1

Douille Inox Cannelée - de 2 à 12 mm - 7 tailles douilles disponibles Diamètre Douille-C8 - Ø 8 mm - 6 dents

x 1

Douille Inox Cannelée - de 2 à 12 mm - 7 tailles douilles disponibles Diamètre Douille-C12 - Ø 12 mm - 7 dents

x 1

Douille saint honoré inox Ø 11mm ProCouteaux

Douille saint honoré inox - 5 tailles douilles disponibles Taille-11 mm - 2115.25N

x 1

Poche à douille réutilisable - 3 tailles Longueur Poche-40 cm

x 2

Ciseaux Pro Ambidextre - micro-dentelée

x 1

Fouet fils inox - manche ABS étanche renforcé - 30cm - procouteaux

Fouet fils inox 30 cm - manche ABS étanche renforcé

x 1

Pochon à jus / Louche à sauce Inox - 6 cm - 70 mL - ProCouteaux

Pochon à jus / Louche à sauce Inox - 5.5 cm - 50 mL

x 1

Aiguille à brider - 25 cm

x 1

Rouleau Hêtre - 43 / 44 cm

x 1

Zesteur - Made in France

x 1

Vide-pommes - Ø 16mm

x 1

Moule à pomme - cuillère parisienne - Ø 22 mm - Made in France

x 1

Affûteur de poche BLEU ou NOIR

x 1

Fourchette chef de cuisine diapason forgée - 18cm

x 1

Mallette Box M - noir métal & plastique (pour couteaux et ustensiles).

x 1

Cadenas à clé avec 3 clés

x 1

Éplucheur Universel - Giesser - procouteaux

Éplucheur Universel double fentes -TRIANGLE

x 1

Pinceau Pâtisserie -Boulangerie - Cuisine - VIKAN - 50 mm - bleu ProCouteaux

Pinceau Pâtisserie -Boulangerie - Cuisine - VIKAN - plusieurs tailles- bleu Taille pinceau-30 mm

x 1

Couteau d'office Nova - 8,5 cm - Arcos

x 1

Options :

Options

	Trouvez votre écumoire pour récupérer vos aliments sur ProCouteaux.com ! Cette écumoire monobloc est fabriqué en une seule pièce, ce qui garantie la solidité du produit et un manche ergonomique. L’écumoire permet de récupérer et d’égoutter les aliments qui sont remontés à la surface du liquide de cuisson. Pour des aliments très fin en petite quantité, nous recommandons une mini passoire	Écumoire Inox - 8 cm 8,96 €
	Balance de cuisine avec option boite de rangement pour ranger dans vos box de cuisine, pâtisserie, etc Balance numérique extra plate - 1g -> 5kg. Précision +/- 1g. Grâce à sa boite de rangement ajustée, elle rentre parfaitement dans les mallettes de cuisine de type box M, L et XL. Plateau Inox. Dimensions environ: 150x20x180mm Fonction Tare. Unités de mesure réglables en g, kg, lb,/oz, eau-ml, lait ml. Bouton Marche / Arrêt Pile CR2032 fournie. Boîte de protection vendue à part Pour des précisions de petits grammage optez pour la balance à épices	Balance inox numérique avec boite de rangement - 1g à 5kg - Précision 1g 20,90 €
	Description - Référence 4749 - Thermomètre Pro stylo étanche garantie induction. Précision : de 0 à 100°C +/- 0.5°C de -20 à 0°C +/- 1°C de 100 à 200°C +/- 2°C de -40 à -21°C +/- 3°C de +200°C +/- 4°C Résolution : 0,1°C Étanche : IP67 Hauteur totale : 15,5cm Longueur de la sonde : 7,5cm Matière : Inox / plastique blanc Fonctionne avec pile fournie	Thermomètre Pro stylo Spécial induction étanche IP67 -40° à +230°C 23,90 €
	La meilleure râpe, elle sera votre meilleure alliée en cuisine ! Microplane, mondialement connue, est la référence de zesteur râpe très appréciée par les grands chefs de cuisine. Sans effort, vous pourrez zester les d’agrumes, râper du fromage à pâte dure, du gingembre etc.. Par exemple vous pouvez également râper de la noix de muscade Prise en main très agréable avec sa poignée souple et ergonomique. Fourni avec un étui de protection. Les micro-lames rasoirs en acier inoxydable sont fabriquées aux Etats-Unis par un fabricant d’ustensiles pour la maîtrise du bois.	Zesteur / Râpe Premium - Microplane 21,55 € 18,00 €
	14Descriptif - Couteau Boucher Le couteau à tourner de Giesser PrimeLine avec sa double moulage qui donne une manche antidérapant très appréciée par les chefs. Le couteau bec d'oiseau ou couteau à tourner, possède une lame de petite taille, très maniable, à forme recourbée vers l'intérieur. Connu pour son efficacité, il permet d'éplucher les fruits et légumes en retirant une peau très fine pour une perte de produit réduite tout en gardant le maximum de vitamines. Sa lame bec d'oiseau épouse parfaitement les courbes du produit, vous permettant ainsi de tourner vos fruits et légumes en un tour de main et de vous laisser-aller au gré de vos fantaisies décoratives.	Couteau à tourner / bec d'oiseau - Giesser PrimeLine - 6 cm 7,35 €
	Couteau à pain, simple, efficace et tranchant en vente sur ProCouteaux.com Le couteau à pain (1310S) permet, grâce à sa longue lame, de trancher facilement et sans forcer tous types de pains et brioches. Sa lame dentelée permet également de trancher du pâté en croûte ou des gâteaux. Spécialement conçue pour les professionnels, la gamme de couteaux Panter possède une lame composée d'un acier de très bonne qualité pouvant passer au lave vaisselle ou au stérilisateur. Son manche antidérapant bi matière permet une tenue en main optimale et évite de forcer. Panter est une gamme de couteaux très complète avec plusieurs coloris de manches selon les modèles. Gravure couteau - 6 € - cliquez sur Gravure/Broderie Pour 1 € de plus, vous pouvez choisir une protection de lame économique et efficace, cliquez dans les options	Couteaux à pain / dents - Panter - 25cm 17,76 € Personnaliser

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Jerome o.
Publié le 02/06/2024 à 18:00 (Date de commande : 18/05/2024)

5

Que du plus ➕️ ➕️ ➕️
LAURENCE A.
Publié le 29/05/2024 à 08:51 (Date de commande : 15/05/2024)

5

Très complète
Antoine R.
Publié le 25/05/2024 à 13:13 (Date de commande : 12/05/2024)

5

Produits de très bonne qualité
Jean-Baptiste L.
Publié le 27/02/2024 à 12:51 (Date de commande : 12/02/2024)

5

Satisfait de mon achat mallette assez complète très bien pour commencer
Sylvie V.
Publié le 18/02/2024 à 14:16 (Date de commande : 01/02/2024)

5

Super
Cyril B.
Publié le 20/01/2024 à 12:36 (Date de commande : 06/01/2024)

5

Le matériel je me trouve plus facile a utiliser que se qu'on trouve dans le commerce
Celine F.
Publié le 17/01/2024 à 13:30 (Date de commande : 31/12/2023)

5

très bien, la malette est solide et les pièces sont de bonnes qualités
Philippe S.
Publié le 19/11/2023 à 18:46 (Date de commande : 06/11/2023)

5

Conforme contenu et délai
Geoffroy b.
Publié le 01/05/2023 à 13:22 (Date de commande : 18/04/2023)

5

Très bon matériel.. malette complète pour une formation et un examen CAP ?
Isabelle E.
Publié le 19/03/2023 à 11:59 (Date de commande : 05/03/2023)

5

Malette pratique est fonctionnel le contenu et simple, complet un peut plus de tiroirs serait bienvenue.

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