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Couteaux de cuisine, couteaux japonais Ustensiles et vêtements de cuisine pour tous les Chefs
Livraison gratuite : à partir de 79€ TTC (France métropolitaine)
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Référence 8194721
Le couteau chef est habituellement utilisé pour couper les viandes et tailler les gros légumes.
Sa longue lame crochue en fait un couteau idéal pour émincer les légumes en bascule sans épuiser le poignet.
Sa forme de lame est l’une des plus connues et il reste un modèle très estimé par tous les spécialistes des métiers de bouche de tout genre.
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